概要：我省前三季度茶园生产稳定，前三季度完成全年预计茶青总产量的83.4%，干茶总产量同比提高4.6%，干茶销售量同比增加13.8%，销售额增加17.7%。绿茶和红茶销售均价同比保持稳定，分别为520.1元/公斤和404.1元/公斤，乌龙茶销售均价454元/公斤，同比上涨4.4%。茶叶生产成本略增，人工成本占比高达36.7%。销售渠道销量以批发市场和自营门店为主，占比超过60%。预计第四季度秋茶进入尾声，产量开始下降，茶叶销售量、销售价格将随着消费旺季逐渐增加、上涨。
一、茶青采收完成83.4%，干茶总产量同比略有提高
受寒潮天气的影响，第一季度部分地区茶树遭受霜冻，春茶茶青产量折损，第二季度雨水充足，茶青产量同比增高，第三季度茶青产量稳定。据省农业信息监测体系数据，前三季度我省茶园生产面积保持稳定，产量完成全年预计茶青总产量的83.4%，干茶亩产53.5公斤/亩，同比提高4.5%，干茶总产量同比提高4.6%，绿茶和乌龙茶干茶产量分别同比提高20.3%和8.2%，红茶同比降低4.7%。
二、生产成本略增，人工成本占主要部分
据省农业信息监测体系数据，前三季度干茶销售量同比增加13.8%，销售额增加17.7%；其中绿茶销售量增加52.3%，销售额增加52.3%；红茶销售量降低5.8%，销售额降低5.7%；乌龙茶销售量增加17.5%，销售额增加22.7%。前三季度绿茶和红茶销售均价分别为520.1元/公斤和404.1元/公斤，同比基本持平，乌龙茶454元/公斤，同比上涨4.4%。
三、生产成本略增，人工成本占主要部分
据省农业信息监测体系数据，前三季度茶叶生产成本5229.5元/亩，同比提高0.8%，其中人工成本占比最高，达36.7%，同比下降0.5个百分点。广东省三大主产茶类中，绿茶、红茶和乌龙茶的人工成本占各自生产成本比重分别44.9%、40.0%和25.6%。
前三季度茶叶生产成本占比
四、销售以批发市场和自营门店为主，占比超60%
销售渠道以批发市场和自营门店为主，前三季度各个销售渠道销量占比小幅波动，据省农业信息监测体系数据，批发市场和自营门店的销售量占比超过60%，批发市场和自营门店分别占比34.2%和27.7%，分别同比下降1.1和1.5个百分点，超市占比7.2%，同比下降0.3个百分点，电商渠道和其他途径占比为13.2%和17.7%，分别同比提高1.5和1.4个百分点。广东省三大主产茶类中，绿茶的销售量以自营门店占比最高，达42.3%，红茶的销售量以批发市场占比最高，达46.4%，乌龙茶的销售量以其他途径占比最高，达44.4%。
前三季度茶叶各个销售渠道销量占比
五、第四季度行情研判
秋茶进入尾声，产量开始下降。进入秋季以来，雨水减少，粤北地区小叶种茶已经陆续停采，茶地冬耕工作即将开始。十月份开始，我省部分地区陆续休园，茶青采摘减少，部分地区仍有冬茶采摘生产。预计第四季度全省茶叶产量总体下降。
部分茶叶待春节消费旺季大量销售，价格预涨。预计国庆节假日期间茶叶销量和销售价格迎来高峰期，假期过后持续维持稳定状态，同时春节前夕将进入茶叶消费旺季，预计第四季度价格整体看涨。部分茶叶企业正在减少茶叶销量，保障货源充足，等待春节旺季期间以较高行情价格出售。
数据来源：广东省农业信息监测体系
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